簡介

考慮到血糖控制，我做的是全糙米的，感覺應該好些吧？

原料

糙米, 魚片, 醬油, 澱粉, 蛋白, 薑絲, 鹽, 蔥花

步驟

1糙米提前三四個小時洗凈，放鍋里，滴幾滴油，加水，蓋鍋蓋，燒開，關火。靜置燜著

2飯前半個小時左右，重新加熱，燒開，轉中小火咕嘟，很快就可以煮稠濃。粥快煮好的時候，把買的凈魚片切較薄的片兒，用醬油，澱粉，蛋白，薑絲腌幾分鐘

3然後把魚片連同薑絲一起丟入粥鍋，再次煮開，撒鹽，蔥花調味即可

小技巧

這周忘記買小蔥了，所以切了兩小枝中國芹菜（葉子也一起切進去了），也很好喝。