(A）高粉270g，水130g，糖40g，奶粉15g，鹽3g，酵母3g，黃油30g, (B）玉米100g，火腿腸100g，奶酪50g
1(a)材料後油法揉好麵糰以後，將麵糰放在溫暖濕潤處發酵到2.5倍大
2把發酵好的麵糰排出空氣、整形，醒20分鐘
3把麵糰擀成長方形，放上b材料，捲起來，把邊捏緊
4用鋸齒刀切成每段3cm放入磨具中，進行第二次發酵
5在二次發酵好的麵包卷上刷上蛋液
6放入預熱180度的烤箱上下火烤大約20分鐘即可