黃瓜, 菠菜, 紅彩椒, 黃彩椒, 油豆皮, 黑木耳, 香菜, 芝麻, 橄欖油 1大勺, 蘋果醋 2大勺, 糖 2大勺, 生抽 2大勺, 鹽 適量
1將菠菜汆燙後切段，黑木耳提前泡發，然後入開水鍋汆燙至熟透
2將黃瓜、紅彩椒、黃彩椒、油豆皮、香菜，改到切成大小合適的塊
3將所有蔬菜倒入大碗中，加入調味料，鹽根據自己的口味適量添加，拌勻即可