又是一道胡亂做，又是出乎意料的好吃。我媽說比六千館好吃一百倍，我說外面這些店我都不屑走進去…
番茄 一個, 青口 適量, 豬肉 適量, 黑椒粉 我用味好美，味道還行, 泰式甜辣醬 李錦記, 醬油
1首先媽媽做的麵條，雞蛋面，加了一個雞蛋。用的最大的孔。
2麵條過水。煮熟撈起，記得不用煮軟。備用。
3豬肉腌制，加油，醬油，沙茶。備用。
4鍋加油，豬肉炒八成熟，撈起，備用。
5番茄下鍋，炒幾下之後加醬油和甜辣醬。
6青口下鍋，迅速翻炒幾下。
7好了，這個時候往鍋裡面加入剛剛撈起來的煮過水的面，撒點黑椒粉，翻啊翻翻幾下。加水，蓋上蓋子，燜一下。
8燜到差不多收汁，要剩多少汁自己看著辦，看喜好。好了。