蚵仔煎

原料

牡蠣, 青菜, 雞蛋, 番茄醬, 木薯澱粉

步驟

1把買來的牡蠣肉先解凍

2肉洗好後準備木薯澱粉

3倒那麼多就好

4倒水,攪拌

5準備青菜

6切一下,切成這種大小。(因為切好的圖沒來得及拍,騷瑞哦~用這個代替一下,)

7番茄醬,想這樣灌在保鮮袋裡。(可以不用番茄醬,看各位的口味)

8倒入攪拌好的木薯澱粉,放上適量的牡蠣。

9放青菜

10打個蛋

11用鏟子把蛋弄均勻。

12在翻一下。熟了之後就可以盛了,(最好擠發番茄醬,又好看又好吃!


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