豉香蒸魚乾

原料

魚乾, 豆豉, 黃酒, 花生油, 剁椒 一點, 生抽 幾滴, 胡椒粉

步驟

1魚乾洗凈切條,倒兩湯匙黃酒,放電飯煲蒸籠里蒸熟

2豆豉切碎,兩湯匙花生油,剁椒一點,生抽幾滴,胡椒粉攪勻,微波爐加熱2分鐘。豆豉汁淋在魚乾上面


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