西式土豆濃湯

簡介

很平常的土豆,經過製作能變成一款超美味的濃湯,真是好喝得不得了,嚴重推薦給朋友們哈。 做法簡單,味道真的不簡單!!

原料

土豆, 黃油, 培根, 洋蔥, 牛奶, 鹽, 黑胡椒

步驟

1土豆去皮切小塊,洋蔥切絲,培根切碎

2鍋內放黃油,小火加熱至融化

3放入洋蔥絲,翻炒至洋蔥絲軟

4放入土豆塊,翻炒一會,加入適量清水,沒過土豆塊就行,水不可放得太多哈

5煮土豆時把培根切碎,用另一鍋煎一下培根,不用放油,小火慢慢煎至焦黃

6土豆和洋蔥絲煮好後,把土豆和洋蔥絲放入料理機打成泥,可以放一些煮土豆的湯,如果感覺還是比較粘,就可以適量放些牛奶來攪拌,土豆泥要保持濃濃的,稀了就不好喝了

7把土豆泥放入鍋內,加適量牛奶煮開,放入鹽和黑胡椒粉,攪拌均勻即可,喝的時候放煎好的培根碎,非常非常香哈


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