簡介

海帶鮮美，高野豆腐吸滿鮮湯汁，有咬頭~營養豐富，瘦身。

原料

北豆腐, 海帶, 海鹽

步驟

1海帶海鹽加水煮出鮮味；

2入泡發的高野豆腐燉入滋味即可；

3小塊深色的，是用松茸湯燉的，因為沒有完全泡發開，更有豆香。

小技巧

高野豆腐是日本的一種干制凍豆腐，可淘寶或用食物烘乾機自製。