涼拌萵筍尖(夏天必備菜)

簡介

超好吃哦!( ̄▽ ̄)

原料

萵筍尖 一顆, 姜蒜粒 適量, 耗油 適量, 辣椒面 適量, 花椒粉 適量, 醬油,醋 適量, 蔥花 適量, 炒熟白芝麻 適量, 香油 適量

步驟

1萵筍尖洗好後放開水裡灼一下。在放入冷水放冷,擰乾。

2切成小段或碎,放入飯碗里,用手壓擠出水,倒扣在盤子裡。姜蒜蔥花切碎備用。

3小火把油燒熱,倒入辣椒麵,耗油,蔥花姜蒜粒和鹽,花椒粉。中火炒兩下,倒入醬油。

4澆在筍尖上,加入幾滴香油和幾滴醋。撒上熟的白芝麻。小二上菜!( ̄▽ ̄)


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