春卷

簡介

韭黃上市的時候,家裡總會做點春卷。

原料

韭黃 適量, 肉絲 適量, 鹽、生抽, 麵粉少量

步驟

1肉絲準備好用油在鍋內炒熟,加少量鹽與生抽,肉炒了加入事先洗凈切段的韭黃翻炒均勻出鍋。

2春卷皮里夾取適量韭黃餡捲起來,用麵粉糊封口

3少量麵粉加水小火熬製成麵糊,用於封口。


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