酸辣大白菜

原料

酸辣大白菜是四川風味菜,其

步驟

烹制材料(兩人份) 材料:大白菜(350克)、干辣椒(10隻)、蒜末(半湯匙) 酸辣汁:山西陳醋(5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、鹽(1/4湯匙)、辣椒油(2湯匙)、蒜末(1湯匙)、清水(3湯匙) 調料:油(3湯匙) 1、大白菜洗凈,切成塊狀。 2、干辣椒切成圈,蒜頭剁成末備用。 3、取一空碗,加入5湯匙山西陳醋、1/3湯匙雞粉、1/4湯匙鹽、2湯匙辣椒油、1湯匙蒜末和3湯匙清水調勻,做成酸辣汁。 4、燒熱3湯匙油,以小火炒香蒜末和干辣椒。 5、倒入大白菜快炒1分鐘,炒至菜葉變軟出水。 6、淋入酸辣汁,與大白菜一同炒勻入味,即可出鍋。


相關菜譜

  • 酸辣大白菜
  • 酸辣大白菜
  • 酸辣大白菜
  • 酸辣大白菜
  • 酸辣大白菜
  • 甜酸辣口 ----- 熗炒大白菜的做法
  • 酸酸辣辣湯
  • 酸酸辣辣炒飯
  • 清炒蘿蔔辣大白菜
  • 韓式辣泡大白菜
  • no式酸甜辣味大白菜
  • 酸酸辣辣燒泥鰍
  • 私家酸酸辣辣麵
  • 大白菜卷
  • 魚肉大白菜
  • 大白菜回鍋肉
  • 豬油大白菜
  • 炒大白菜
  • 大白菜燒肉
  • 黃醬大白菜
  • 烘大白菜
  • 大白菜花
  • 炒大白菜
  • 燉大白菜
  • 銀杏大白菜
  • 鹵大白菜
  • 大白菜比薩
  • 燴大白菜
  • 辣醬大白菜
  • 大白菜水餃
  • 大白菜泡菜
  • 清蒸大白菜
  • 酸酸辣辣豚骨面
  • 酸辣蘿蔔條!甜辣酸!
  • 酸酸辣辣龍利魚湯