電飯煲臘腸飯

簡介

只用一個電飯煲也可以做出美味~

原料

大米, 臘腸, 香菇, 油菜, 雞蛋, 醬油, 蚝油, 料酒

步驟

1油菜洗凈對半切,熱水焯熟

2大米洗凈放電飯煲煮

3臘腸切片,香菇洗凈切條,加適量料酒、醬油腌制10分鐘

4大米煲至半熟擺入臘腸及香菇,腌制醬汁澆在臘腸及香菇上,打入雞蛋

5取乾淨碗,加蚝油,醬油,鹽,涼開水拌勻,焯好的油菜沾汁後碼在電飯鍋周圍,蓋上蓋子繼續燜

6跳至保溫後繼續燜十五分鐘,搞定~

小技巧

1、大米最好提前浸泡,防止夾生 2、醬汁可適當多調一點,出鍋前灑在雞蛋及青菜上更加入味


相關菜譜

  • 電飯煲臘腸飯
  • 臘腸飯-電飯煲版
  • 電飯煲臘腸飯(宿舍經典)
  • 電飯煲臘腸煲仔飯
  • 電飯煲悶排骨臘腸土豆飯
  • 臘腸煲仔飯(電飯煲版)
  • 電飯煲版臘腸煲仔飯
  • 電飯煲懶人茄子臘腸飯
  • 香菇臘腸煲仔飯(電飯煲)
  • 土豆香菇臘腸飯(簡易電飯煲版)
  • 臘腸燜飯(電飯煲版)
  • 電飯煲臘腸香菇燜飯
  • 排骨臘腸電飯煲燜飯
  • 電飯煲臘腸香菇炒飯
  • 電飯煲飯
  • 電飯煲飯!
  • 臘腸飯
  • 臘腸飯
  • 臘腸飯
  • 臘腸飯
  • 臘腸飯
  • 臘腸飯
  • 瑤柱干冬菇臘腸飯(電飯煲版)
  • 栗子香菇臘腸煲仔飯(電飯煲版本)
  • 電飯煲版廣式臘腸煲仔飯
  • 臘腸土豆燜飯(電飯煲版)
  • 電飯煲番茄芹菜臘腸粥
  • 電飯煲番茄飯
  • 電飯煲糯米飯
  • 【電飯煲】雞肉飯
  • 電飯煲快手飯
  • 電飯煲菱飯
  • 番茄電飯煲飯
  • 電飯煲糯米飯
  • 腊味電飯煲飯