雙色蘿蔔絲豆渣餅

原料

紅白蘿蔔 各半個, 豆渣 一點, 鴿子蛋 兩個, 雞蛋 一個, 小麥粉 適量, 玉米粒 一點, 生薑末, 有機黃豆 一小杯, 有機花生米 一小杯

步驟

1蘿蔔去皮刨絲 擠去多餘的汁後放入碗中

2加入豆渣和蛋、鹽、小麥粉、玉米粒、生薑末、水一起拌勻

3小火 平底鍋入油 舀入一勺麵糊煎至兩面金黃 裝出即可

4兩種豆豆洗凈提前泡一晚上

5第二天早晨將豆子放入豆漿機

6煮好後

7用絲網過濾


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