奧爾良雞肉焗飯

簡介

喜歡奧爾良雞肉口味的可以試試看蠻好吃的,很香,特別是雞肉很嫩

原料

雞腿肉, 青椒, 洋蔥, 米飯, 黃油, 芝士, 奧爾良腌料

步驟

1雞腿肉去骨切小粒

2奧爾良腌料加水調和之後加少許鹽腌制雞肉一個小時

3準備黃油,青椒洋蔥都切小粒備用

4熱油,不喜歡奶油味太濃的可以用普通食用油

5爆香洋蔥

6加入青椒炒斷生

7加入雞肉炒入味後

8加入米飯炒勻

9裝入烤盤頂上灑上芝士

10烤箱預熱180度上下層烤20分鐘即可

11芝士奧爾良一次滿足兩種口味大愛

小技巧

雞腿肉更加嫩滑,個人比較推薦 口味比較重的奧爾良料可以放多些腌制時間再長些


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