紅燒雞腿

原料

雞腿, 香菇, 大蔥, 胡蘿蔔

步驟

1燒一鍋熱水,放入雞腿煮十分鐘後洗凈,用刀劃幾個口子,加入生抽和鹽腌制半小時

2鍋里加油燒熱,加入部分大蔥炒香,加入香菇和胡蘿蔔翻炒,加入腌制好的雞腿炒一下

3加一點水撒上大蔥蓋上鍋蓋煮一下

4加入鹽後收汁即可


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