豬蹄 半隻, 芸豆 100g, 海帶 150g, 姜, 花椒
1豬蹄焯沸水5分鐘
2焯過水的豬蹄和所有輔料全部放入高壓鍋中，並摻入合適的熱水量
3選相應的檔位
4出鍋時放入合適的鹽
5怕膩的可以蘸辣醬吃，也很過癮的