檸檬汁

原料

檸檬 一個

步驟

1將檸檬洗乾淨(我用牙刷刷了一遍,挺髒的)再撒上精鹽用手揉搓,然後沖洗乾淨

2將檸檬放在桌子上用手掌壓住在桌面上來回揉搓,檸檬變得柔軟後,切成兩半(這種方法會讓檸檬提高出汁率)

3用小榨汁器榨取檸檬汁,我覺得那種專門用來榨取檸檬和橙子的手動榨汁器非常好使,並且還好刷洗,另外價格特便宜,那種電動的大榨汁器,我很少用,不方便,還難刷洗

4灌入製冰袋中,系上上面的封口,放入冰箱中平放冷凍即可(如果沒有下面過程圖榨汁器的那種杯口,最好用瓶子或者漏斗將檸檬汁灌入,以免弄撒

5取用的時候只需用剪刀剪下來一塊或多塊即可,一點也不影響剩下的

小技巧

檸檬皮的作用: 1、檸檬皮切碎了用紗布包好放在冰箱一角,會讓你每次開啟冰箱門時為那股怡人清香而心情愉悅。當然,要記得經常更換。 2、廚房料理,很容易就弄得一手魚腥、肉腥或油腥,用香皂或洗衣粉也去不了味,但用檸檬皮搓手卻很管用 3、在鍋里用低溫烤一小片檸檬皮,不僅可除去室內的異味,而且還可使室內香味撲鼻。裝在絲襪里掛在衣櫥或是房間內,就是最天然的芳香劑了檸檬皮還有好多的用處,另外檸檬皮還能做出吃的喝的,以後我還會專門介紹,請大家關注


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