5分鐘懶人桃罐頭

簡介

動不動就40度的帝都夏天,沒有水果怎麼行!可好吃的水果也太多了,每樣買一點,就一大堆,消耗起來還真費勁呢,尤其是桃子這樣的,太嬌氣,不放冰箱,今個買,明個就爛掉了,可水果放冰箱,真心不太好,尤其是腸胃差的,就更無福消受了,所以,就研發了這道5分鐘桃罐頭,既快手又美味,還養顏,最重要的是,罐頭汁還可以做蜜桃味酸奶,一舉兩得!

原料

毛桃 1, 米酒 兩杯

步驟

1毛桃洗凈,在淡鹽水中浸泡10分鐘,去除農藥,切成1cm左右的桃片。加入兩杯米酒,開大火煮沸。

2煮開後,轉小火,桃子變軟時關火即可。喜歡喝湯汁的,可以多方米酒。

小技巧

1、我用的是皇瑰稠酒,本身就很甜,所以沒加糖,如果用普通的米酒,可以根據自己的喜好,酌情加糖。 2、桃子最好切片,容易煮軟。 3、喜歡紅酒的童鞋,也可以加入適量紅酒。


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