簡介

最近突然患上急性氣管炎，肺燥的很，回家做了這麼一碗粥，非常滋養。

原料

薏米 適量, 紅棗 6個, 山藥 一根, 香梨 2個, 大米 適量, 冰糖 適量

步驟

1洗山藥，刮乾淨皮，切成小片。將梨洗乾淨，切小塊。

2紅棗、薏米、大米洗乾淨，泡一陣。紅棗去核切小塊。

3薏米難熟，先放入高壓鍋燜20分鐘。

4放汽，加入其餘原料。小火煮10分鐘。

5聞到幸福的香味，放乾淨汽，出鍋。

小技巧

1、挑選山藥時，注意選擇面山藥，別選擇做菜的那種脆山藥。 2、沒有高壓鍋可以使用尋常的煮粥用鍋，需要延長些時間。