豬肚也很容易
醋 適量, 鹽, 酒, 生薑大蒜
1豬肚去油(菜場裡去掉),加醋和鹽捏洗,再用水沖洗到水清左右為乾淨
2將豬肚切好放入直接煮的鍋,加酒生薑大蒜鹽腌制入味,半小時左右
3將鍋中加水,放鍋上燒,一直燒到豬肚口感適合即可,至少要半個小時