芒果沙冰

簡介

芒果的用量絕對的業界良心啊!沙冰加入了檸檬汁,非常的爽口喲,出來像是軟式冰淇淋般順滑呢!兩人分量!

原料

芒果果肉 300克, 自製酸奶(無糖) 50克, 牛奶 100克, 細砂糖 15克, 檸檬汁 適量

步驟

1芒果由頂部貼著果核切開,劃網文狀,貼著芒果皮,不要切爛。

2分離出果肉,放冰箱冷凍室,冰凍成硬塊。

3凍好的芒果肉拿出,放到攪拌機的果汁杯中,加入酸奶、牛奶、細砂糖還有檸檬汁.

4旋緊杯蓋,開動機器,將果肉打至爛碎。

5可以用裱花袋擠出像冰淇淋般的形狀。

小技巧

牛奶和酸奶放進冰箱冷藏,打的時候放進去,打出來就是像軟式冰淇淋般的口感呢!我這個濃稠得可以用裱花袋擠出像冰淇淋般的形狀,解暑哇!


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