苦瓜炒肉

簡介

野苦瓜、土豬肉,再加上五彩斑斕的彩椒,漂亮、美味!    老爸移植很多的野生苦瓜,主要是取其莖葉泡茶喝,有降血糖功效,結出的果實,就成了餐桌上的稀罕菜肴。     跟培植的苦瓜對比,野生的苦瓜卻沒有苦味,雞蛋大小的果實著實可愛。

原料

苦瓜, 五彩椒, 土豬肉, 食用油, 食鹽, 生抽

步驟

1野苦瓜、五彩椒切片,豬肉切片備用。

2鍋里燒熱油,下豬肉片煸炒熟,放入野苦瓜、五彩椒煸炒至熟,加食鹽和少許生抽調味出鍋。


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