鮮菇燒雞翅

原料

雞翅中 500克, 鮮菇 100克, 生薑 4~5片, 蔥 1棵, 鹽 3克, 白糖 3克, 料酒 20ml, 老抽 10ml, 油 15ml, 水 3杯(包括全部液體材料)

步驟

1雞翅飛水後沖洗乾淨

2鮮菇清洗乾淨後切厚塊,雞翅斬成兩段,蔥頭和蔥花分開切好

3鍋里放入油、薑片、蔥頭、鹽、老抽、糖、料酒、水(全部液

4體共3杯)

5把鍋子放回鍋身

6蓋上鍋蓋,注意把手對準位置

7按下「開關」鍵

8按下「雞」類的烹飪鍵

9鍋子進入自動烹飪狀態,顯示屏上會出現時間和狀態

10時間到了,鍋子會自動收汁至合適狀態,聽到提示烹飪完成的

11聲音後,打開鍋蓋,翻動幾下,把雞翅和醬汁拌勻

12撒上蔥花,裝碟即可


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