冰摩卡

簡介

咖啡與奶油巧克力的完美融和

原料

義大利濃縮咖啡 45ml, 巧克力醬 10ml, 牛奶 90ml, 奶油 80ml, 冰塊 六塊

步驟

1先擠10毫升巧克力醬在底部。

2沿杯壁緩緩倒入牛奶,不要衝散巧克力醬,造成分層。比較美觀。。

3先放入4-6塊冰塊(看大小)。然後咖啡沿著勺柄緩緩倒入冰咖啡(咖啡要加1~2塊冰塊冷著)。倒入咖啡時我是用水給大家做的示範。大家要倒入咖啡哦!

4最後用裱花槍或者裱花袋沿杯壁擠成一個小山丘形狀。最後在擠些巧克力醬在上面。

5大功告成。

小技巧

牛奶要冰過的,這樣好分層,做出來漂亮。


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