生薑紅糖水

簡介

入冬來的第一場雪,世界變得粉妝玉徹,行走在雪景中,仿佛置於童話般的世界。隨著這場雪的到來,也帶來了全國大幅度的降溫。這個季節,因降溫加上風吹受涼,容易引起風寒感冒。其症狀為渾身酸痛、鼻塞流涕、咳嗽有痰。治療上西藥、中藥皆可,亦可採用食療,不但祛病,而且保健。生薑紅糖水,做法簡單,驅寒暖胃,對於風寒感冒的人有很好的作用。

原料

生薑 10克, 紅糖 30克, 大蒜 3瓣

步驟

1生薑去皮洗凈,切絲

2大蒜洗凈,拍碎

3鍋中加入一大碗水

4薑絲放進去,開始煮

5鍋中水燒開後,放入紅糖,用勺子攪拌均勻,大火煮2分鐘

6加入大蒜,大火煮3分鐘即可(如果是風寒感冒還有咳嗽就加上大蒜,沒有咳嗽就不用加了)


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