簡介

再深厚的感情在現實面前都會化作一地雞毛？ 一地雞毛也好，一地黃金也好，生活總是要過下去的。
對生活的期望值越低，或許一點小小的驚喜才會讓自己和他人倍感幸福吧！
情人節快樂！

原料

Lindt Classic 白巧克力 250g, 淡奶油（Heavy Whipping ） 63ml, 無鹽黃油 12g, 抹茶粉 2tbs, 烘焙用的油紙

步驟

1白巧克力和黃油用刀切成碎屑

2小鍋將淡奶油加熱，看到周圍冒泡後，立即將巧克力碎和黃油顆粒放入。用刮刀攪拌均勻。

3篩入綠茶粉，攪勻。

4將混合物倒入一個5cm＊5cm左右的盒子中（盒子中請鋪好油紙）

5冷藏至少5個小時後取出切塊。（刀用熱水燙一下，然後擦乾。每切一刀都這麼操作一次，保證切得平整）

6擺盤，再篩入綠茶粉在表面，然後送去冰箱冷藏即可。一般可以保存5天左右。