半小時!錫紙烤排骨 配 黃油烤玉米

簡介

比不用錫紙的口感更嫩、軟、入味兒、多汁兒blabla

原料

排骨 半斤, 玉米 一根, 海鹽 黑胡椒 生抽 姜蒜 hunts烤肉醬, 有鹽黃油, 錫紙

步驟

1中午把排骨洗凈晾乾 撒海鹽黑胡椒生抽烤肉醬姜蒜,在locklock碗里使勁shake,放冰箱冷藏

2晚上220度上下火預熱,烤盤鋪一層錫紙,把排骨碼進去,碗里剩下的醬汁兒都倒上去,再蓋一層錫紙,烤20分鐘

3同時煮玉米同時融化黃油。玉米煮熟撈出晾涼塗上黃油~

4把排骨上層的錫紙掀開,排骨翻面再烤十分鐘,最後五分鐘放入玉米一起烤

小技巧

玉米煮和沒煮過烤的口感完全不同 個人更愛煮過的 烤排骨的同時,還煎了pancake 太賢惠了!


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