千葉豆腐 一塊, 洋蔥 小半個, 五花肉 三兩, 青紅椒 個兩個
1千頁豆腐切三角片，五花肉切片片，青紅椒切圈圈，洋蔥切條條，蒜拍碎。
2鍋中放適量油（少一點哦，五花肉還可以出油呢），加點豆瓣醬，放入拍碎的蒜，炸出香味。
3下入五花肉煸炒至兩面焦黃。
4放洋蔥，炒出香味。
5下入千葉豆腐，青紅椒圈圈，翻炒片刻，加入鹽，雞精，適量醬油，炒勻後裝盤。嗯，好吃，反正我家的是光碟了，親，你的呢？