深夜食堂--章魚燒/紅色香腸

原料

香腸 隨意, 西蘭花 小一顆

步驟

1香腸切六瓣,下油鍋煎熟

2把西蘭花切成小朵,洗凈,放入沸水中燙1分鐘,撈出瀝水後放入冷水中待用

3油鍋加熱,入西蘭花,快速翻炒,下鹽、雞精稍炒,出鍋即成

4香腸,西蘭花,擺盤即可


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