簡介

我愛吃魚豆腐~

原料

紅色甜椒 一個, 魚豆腐 250g, 蔥末 少許

步驟

1魚豆腐切小塊，蔥切末，甜椒切小塊。甜椒用少許鹽腌著

2熱油下蔥和辣椒爆香，倒入魚豆腐翻炒，待魚豆腐呈現微焦的狀態，撒些白醋。

3倒入甜椒翻炒，然後再加白醋和鹽調味，撒些新鮮的蔥花即可出鍋