羊肉，麵粉，
羊肉 250克, 麵粉 300克
1羊肉剁餡，加蔥碎，花椒粉，姜粉，生抽，鹽，味精，麻油拌餡，和面擀皮，包成餛飩。
2碗肉入生抽，鹽，味精，紫菜，冬菜，煮熟餛飩撈入碗內，入胡椒粉，香菜，香油即可