秋葵炒蝦仁

原料

秋葵, 蝦仁, 木魚花, 生抽, 白糖, 鹽

步驟

1秋葵洗凈後,放入開水中汆燙兩分鐘,撈出切成小塊。

2取一小碗,在碗內倒入生抽,放入一些木魚花及少許糖拌勻浸泡一小會兒。

3鍋內燒油,油熱後,放入蝦仁爆炒,煸炒出香味。

4之後倒入汆燙好的秋葵及調好的木魚花醬油,翻炒均勻。

5最後加適量鹽調味,出鍋。


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