蟹棒炒蛋

簡介

火鍋剩餘自己瞎炒出來的。。但是超驚艷啊!而且完全不用準備,超級快手超級好吃!現已加入單身女青年豪華午餐(ง •̀_•́)ง

原料

蟹棒 一根, 雞蛋 三個, 小蔥 一根, 糖 一點, 鹽 一點, 料酒(可不加) 一點

步驟

1蟹棒切成小段或者小碎碎, 蔥切成蔥花

2三個雞蛋打散,加點鹽加點糖和一丟丟點料酒拌勻

3放一點油,中小火,把蟹棒碎扔鍋里稍微炒炒,炒熟放一點點鹽

4把鍋里的蟹棒碎直接倒進打散的雞蛋液里,攪攪攪

5鍋里再稍微放點油,鍋燒熱,放蔥花炒炒,然後把蛋液直接糊鍋里,等稍微凝固了炒開,嘗嘗不夠咸再加一點鹽

小技巧

可以隨意組合食材,圖片里的加了半個彩椒


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