肉末尖椒酸缸豆

簡介

這是一個百搭菜 下飯 過粥 裹餅皮 夾饅頭 做煎餅 etc...我都試過了 才來髮菜譜的!! 酸酸辣辣 包好次 爆好次 有木有!!!【跪求乃們一定要試試啊!!!

原料

酸豇豆 自製的, 尖椒 辣的, 肉末 肥4瘦6的, 糖, 酒, 鹽, 油, 醬油

步驟

1酸缸豆如何腌制?請自行搜菜譜.很方便的.

2肉末用酒,糖,鹽,生粉,腌制.

3豇豆切丁,然後爆炒肉末尖椒和豇豆.末了加一點點醬油增鮮.【一點點

小技巧

1.酸缸豆的品質很重要~! 2.肉末一定要肥瘦兼有 3.尖椒最好有點微辣的~


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