豚骨拉麵

簡介

比較簡單,主要是靠了豚骨拉麵汁【其實就是類似濃湯寶一樣的東西  ,在TB上買的~2元多一袋,40克。

原料

味千拉麵【普通拉麵也可以啦, 豚骨拉麵汁 40克, 水 (化開拉麵汁用) 360克, 蘑菇, 魚丸, 甜玉米

步驟

1蘑菇和玉米粒熱鍋加點鹽和少量生抽小炒一下。(因為考慮要放進面中,就沒有放多少油)

2一個鍋子沸水煮熟魚丸和拉麵。拉麵的話。。。大概煮個2分鐘就行,魚丸的話要多煮一會兒~

3用另一個鍋子360克沸水化開拉麵汁。【這裡基本上是倒入拉麵汁料包後攪一攪就行了~

4將煮好的面和魚丸撈出鍋子盛入碗中。

5再將之前炒好的蘑菇玉米盛入碗中。

6將化開的拉麵汁倒入碗中。

小技巧

其實360克的水我是看料包上這麼寫的,自己做的時候沒有真的去稱誒嘿嘿~大概就是普通小鍋接了小半鍋的樣子,做出來味道不是特別的濃,所以說水放的還是有點多哈~~~ o( ̄┰ ̄*)ゞ   這裡就是給大家參考一下~~主要還是看各位口味啦~~~


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