部隊鍋

簡介

簡單方便有好吃,覺得自己家裡做的比外面吃的還要好吃 ,,,,,,,,,,,,切末,,

原料

辣椒粉 1勺, 罐頭肉 半塊, 辣醬 2勺, 醬油 2勺, 辣白菜 少許, 泡麵 一塊, 鯷魚汁/鯷魚湯料包, 熱狗腸 3根, 年糕片 2、3把, 牛肉餡 150g, 海帶 2片, 魚糕 1片, 洋蔥 半顆, 蔥切 一顆, 蒜 三五粒, 蘑菇 三顆, 豆腐 一塊

步驟

1調醬:辣椒粉,辣椒醬,蒜末,水兩勺,胡椒粉少許

2攪拌均勻

3鍋里倒水(我這水倒少了有點),海帶放進去,我用的是鯷魚湯汁,用鯷魚湯料包的也放進去。大火蓋蓋煮7分鐘左右把海帶拿出來。用湯料包的話大火煮五分鐘拿出海帶,再煮五分鐘拿出湯料包。

4在煮湯底的時候把這些能切的全給切了。這些都是較為基本的湯料,可以隨意調換,比如我比較愛吃魚糕,就加了魚糕,你還可以隨意發揮的

5把熱狗腸、豆腐、辣白菜、洋蔥、罐頭火腿、蘑菇放在鍋里均勻平鋪,把肉餡放在中間,年糕片放到上面!(建議大家用面積大一點的鍋,我家大鍋昨天忘了洗了我也懶的洗了所以就用了這鍋,,,,別學我)

6把之前調好的醬放到肉餡的頭頂上當帽子

7煮沸之後輕輕攪拌醬料,小心別攪爛豆腐!!!(所以我說得用大點的鍋吧。。。。。。。。。)大火煮10分鐘

8十分鐘之後放入魚糕(這玩意煮時間長了就太軟了,不對我口!!!)

9再放入方便麵餅,蔥段(我切大了。。。。。。我吃蔥會吐,切大了好挑出來,但是我承認這真心太大了。。。。。)還有辣椒,把面煮熟

10面熟了就能吃了


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