米酒 幾大勺（醪糟）, 干桂花 適量（或桂花糖）, 糯米粉 幾大勺（用於製作小圓子）, 紅棗枸杞 一小把, 糯米粉（可用藕粉） 幾大勺（加少量冷水調勻勾芡）
1如果沒有現成的糯米小圓子，可以用少量糯米粉，加一點水把米粉抓成乾濕合適的一團
2然後揪成小塊
3逐一滾圓即可
4鍋中先放足夠的水煮枸杞和紅棗
5水開後放入小圓子
6煮到圓子浮起
7加入準備好的米酒，自己吃可以不吝嗇的多加一點
8再次煮開後就加入已經用冷水調開的藕粉水或糯米粉水
9邊加邊快速用勺子在鍋中攪動，防止藕粉結塊或者不均勻，然後撒一些桂花糖或者桂花增香即可關火