原料

黃豆, 糯米, 油條, 花生, 芝麻, 榨菜, 蝦皮, 紫菜, 生抽, 醋, 小蔥

步驟

1黃豆、糯米、花生提前泡一夜，再加少量芝麻打成豆漿。

2油條切小段，榨菜切碎，紫菜撕碎，小蔥切蔥花。

3取碗放入蝦皮、榨菜、紫菜、油條，再倒入少量的生抽和醋（醋是咸漿起花的關鍵）。

4將熱騰騰的豆漿倒入碗中，最後撒上蔥花即可。