我從小喜歡吃涼拌米線，我家鄉到處都有賣的。可是長大後出去後發現哪兒都不賣涼拌米線，只有我們這裡有~~奇怪了~~這麼好吃的東西怎麼別處就沒的賣呢？ 天生吃貨的我只好自己研究了，其實很簡單，大家都可以試試這美味~~
米線, 醋、鹽, 辣椒油, 自己喜歡的菜
1去米線店買干米線回家自己煮熟、過涼水、瀝干。
2一般我家鄉都是放黃瓜或者豆芽，蘿蔔絲等等，自己喜歡什麼菜就放什麼菜、
3我一般都是直接辣椒油再加點醋、鹽、雞精拌勻就可以吃了。您喜歡什麼口味就可以拌成什麼口味的，很隨意~
陝西靖邊有涼拌米線賣，您要是想吃來靖邊，我請客哦~