酒釀烤麵包布丁

簡介

酒釀不管是直接食用,還是做菜,入點心,都是不錯的食材,帶有天然的酒香氣,沁人心脾,胃口大開! 今天的這款酒釀烤麵包布丁,也是超級簡單的懶人點心,用酒釀代替牛奶或者椰汁,也是一款絕妙的搭配,酒釀控們,不容錯過。

原料

雞蛋 2個, 粗糧切片麵包, 酒釀 100g, 葡萄干 適量

步驟

1準備所需原料

2葡萄乾用適量溫水泡軟

3雞蛋打散,攪打成蛋液

4再蛋液中加入一碗酒釀,攪勻

5之後將酒釀蛋液的混合物倒入烤盅里

6切片麵包去除4邊,切成小三角塊

7將三角塊依次排入在蛋液中

8撒上浸泡過後的葡萄乾

9烤箱預熱,之後180度上下管20分鐘左右,(具體時間和溫度視各家烤箱的具體情況而定)三角麵包上色比較快,可以在上面覆蓋一張錫紙


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