烤羊肉串

原料

竹籤提前泡好,羊肉,鹽,糖,1/4個洋蔥切碎,辣椒面,孜然粉

步驟

1、羊肉切塊塊,略放鹽、糖,1/4個洋蔥切碎,放辣椒麵、孜然粉,拌勻入味2小時。用竹籤把羊肉塊串起來 2、烤盤放錫紙,放羊肉串,200度烤20分鐘(中途10分鐘時取出,肉串上刷點羊油,翻個,繼續10分鐘~20分鐘後就好了


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