小熊杏仁餅乾

簡介

用的是最簡單的曲奇配方,做起來非常容易噢~

原料

黃油 130g, 糖粉 65g, 細砂糖 35g, 雞蛋 1個, 低粉 200g, 香草精 少許, 杏仁 30個左右

步驟

1黃油室溫軟化,加入糖粉和白砂糖,攪拌均勻,直到油和糖充分融合。

2加入蛋液。雞蛋打散,分三次加入,每加入一次前要拌勻後再加第二次。最後雞蛋全部和黃油攪拌均勻。

3加入低粉。拌勻揉搓成麵糰。

4將麵糰放入冰箱,冰凍一會,大概半個20-30分鐘,麵糰變硬有益於做造型。

5取出麵糰用小熊形狀的餅乾模具刻出小熊造型,然後將杏仁或者腰果放在小熊中間,做出雙手抱住的造型。

6烘烤。做好造型之後就可以放入烤箱啦~ 175℃ 25分鐘左右。

小技巧

1.加入蛋液的時候一定要多次少量的慢慢拌入,最後加完蛋液的時候可能不太光滑,感覺油水分離一樣,不要擔心,多拌勻幾次就可以了。


相關菜譜

  • 杏仁小熊餅乾
  • 小熊抱杏仁餅乾
  • 小熊餅乾
  • 小熊餅乾
  • 小熊餅乾
  • 小熊餅乾
  • 小熊餅乾
  • 小熊餅乾
  • 抱杏仁的小熊(造型餅乾)
  • kk小熊餅乾~
  • 咖啡小熊餅乾
  • 杏仁小餅乾
  • 杏仁小餅乾
  • 杏仁小餅乾
  • 杏仁小餅乾
  • 小熊小兔抱抱餅乾
  • 小熊餅乾(治癒系)
  • 小熊抱堅果餅乾
  • 可愛的小熊餅乾
  • 可愛的小熊餅乾
  • 燕麥杏仁小餅乾
  • 激萌!!!小熊蛋黃餅乾
  • 橙香奶酪小熊餅乾
  • 小熊泡澡創意餅乾
  • 咖啡小熊餅乾的做法
  • 小熊餅乾萌萌噠
  • 杏仁餅乾
  • 杏仁餅乾
  • 杏仁餅乾
  • 杏仁餅乾
  • 杏仁餅乾
  • 杏仁餅乾
  • 杏仁餅乾
  • 杏仁餅乾
  • 杏仁餅乾