推推樂

原料

雞蛋 2, 低粉 34g, 幼砂糖 36g, 牛奶 16g, 色拉油 16g, 淡奶油 100g, 煉乳 10g, 水果 若干

步驟

1參照君之的戚風蛋糕做蛋糕片,我加了可可粉做了雙色的,還可以根據個人喜好加抹茶粉等。

2100g淡奶油打發,加入10g煉乳,打到奶油能夠成形。

3喜歡的水果切成丁。

4蛋糕片用推推樂的蓋子一個個壓下來,然後一層蛋糕片,裱花袋裱一層奶油,再蓋一層水果。完工!

5做蛋糕底用的是八寸方模,方子上的材料差不多可以做6個推推樂。


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