黃油 70克, 煉乳 70克, 蛋糕粉 130克, 白砂糖 15克
1黃油軟化後加入白砂糖拌均勻
2加入煉乳繼續拌均勻
3篩入麵粉
4把麵粉和黃油等用上下攪拌的方式拌均勻
5用手套著食品袋將麵糰揉均勻
6將麵糰整理成長方形後放入冰箱冷凍30分鐘
7取出切成小方塊
8放在錫紙上，放入預熱過的烤箱裡170度25分鐘即成
烤的時候要邊烤邊看，及時調整溫度，防止烤糊