撈拌什錦

簡介

我的最愛!

原料

黃瓜, 木耳, 金針菇, 干豆腐, 泰椒, 香蔥, 撈拌汁, 陳醋, 蘋果醋, 香油, 白醋, 鮮貝露, 海鮮醬油

步驟

1泡發木耳,開水焯熟金針菇,干豆腐、黃瓜切絲,裝盤

2倒入調好的撈拌汁即可

小技巧

金針菇一定要焯熟!不熟的金針菇有毒!

食材放入撈拌汁泡一段時間,更入味!

撈拌放入冰箱冷藏一段時間,冰冰的比較好吃!

買完配好的撈拌汁,根據個人喜好加醋,醬油,香油等調味品!


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