芥末蝦球

原料

海蝦 10隻, 芥末 少許, 丘比沙拉醬 適量, 水澱粉 少許

步驟

1海蝦去皮留尾,洗凈

2去泥線,側面開刀

3加水澱粉攪拌均勻

4鍋內加油,油熱,炸蝦(油溫以放入蝦,蝦立即浮在油麵為宜)

5撈出,瀝干油備用

6將丘比沙拉醬和芥末調成醬汁

7將炸好的蝦裹上醬汁,裝盤即可

小技巧

因為丘比沙拉醬本身帶鹹味,所以沒有加鹽,如果用其他無調味的沙拉醬,可加點兒鹽.


相關菜譜

  • 芥末蝦球
  • 芥末蝦球
  • 香甜芥末蝦球
  • 黃芥末奶油蝦球
  • 零失敗#芥末蝦球#
  • 芥末大蝦球
  • 芥末美乃滋蝦球
  • 杏仁芥末蝦
  • 芥末鮮蝦
  • 奇妙芥末蝦
  • 奇妙芥末蝦
  • 芥末蝦球[中餐廳第10期]
  • 九陽知食丨芥末蝦球,欲罷不能
  • 蝦球
  • 蝦球
  • 蒜蓉芥末蝦
  • 芥末蝦與麥香蝦
  • 翡翠蝦球
  • 玫瑰蝦球
  • 金絲蝦球
  • 金絲蝦球
  • 黃金蝦球
  • 【鳳尾蝦球】
  • 雀巢蝦球
  • 椒鹽蝦球
  • 黃金蝦球
  • 翡翠蝦球
  • 土豆蝦球
  • 土豆泥蝦球
  • 麻辣蝦球
  • 黃金蝦球
  • 番茄蝦球
  • 冬瓜蝦球
  • 核桃蝦球
  • 蛋黃蝦球