蝦米炒絲瓜

原料

蝦米 50克, 絲瓜 兩根, 鹽

步驟

1蝦米泡溫水至軟,絲瓜去掉外皮切成滾刀狀

2鍋中放少許油,倒入絲瓜

3翻炒再倒入泡好的蝦米

4加入適量的鹽即可起鍋

小技巧

1,蝦米泡軟一點比較好吃。 2,絲瓜的皮也別去太多了。有些綠色可以口感更好。顏色也好看。


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