鱈魚意面

簡介

鱈魚恰到好處的細膩香濃,搭配被橄欖油爆香的洋蔥、蒜粒所裹挾的意面,令人滿足至極的口感真是難以形容。

原料

鱈魚, 意面, 洋蔥, 大蒜, 橄欖油, 鹽, 白鬍椒粉, 奶酪

步驟

1洋蔥、大蒜切碎。

2鱈魚洗凈,加鹽、白鬍椒粉腌漬入味。

3意面煮熟。

4橄欖油燒熱,放入鱈魚煎熟備用。

5鍋中再起橄欖油燒熱,放入洋蔥、大蒜炒香,加煮熟的意面翻炒,撒鹽調味,翻炒均勻。

6意面裝盤,將煎好的鱈魚置於意面上,撒上奶酪粉即可。


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