手工餅乾

簡介

材料準備簡單,很適合新手哦。。 情人節,生日都很適合送人的禮物喲

原料

低筋麵粉~350克,白砂糖~75克,奶油~210克,全蛋1粒,苦巧克力(個人喜歡)

步驟

1先將準備好的奶油隔水加熱讓它稍微軟化比較好攪拌(放在溫室讓它軟化也是可以的)

2加入砂糖充分拌勻

3接著加入麵粉,記得先過篩

4最後會變成一個麵糰,如果要原味的也可以直接壓模放進烤箱了。。

5加入苦巧克力

6壓模放進烤箱,記得不要太厚,不然很容易中間沒有熟(溫度250度,約烤15分鐘

7放涼後可以分裝到小袋子咯


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