簡介

從小就愛吃煎年糕，煎到兩面金黃色，外脆里糯，簡單好吃。

原料

年糕, 白糖

步驟

1把年糕切片，差不多不到一厘米的厚度。

2這樣，一盤。

3電餅鐺里倒入食用油，塗均勻，把年糕片放到電餅鐺里，煎到兩面金黃。

4一面上色了記得翻面，兩面金黃色就可以啦！

5盛盤，撒一層白糖。

小技巧

市集買的一袋年糕，直接吃味道好淡，煎的香香脆脆的，瞬間吃光一盤～ 各種年糕都可以這麼煎來吃。